LA CARTE DU JAIPUR RESTAURANT INDIEN PAKISTANAIS

Murgh Tandoori

Cuisse de poulet mariné dans une sauce aux épices puis grillé au tandoor

6,50€

Murgh Tikka

Poulet désossé mariné dans une sauce au citron puis grillé

6,50€

Malai Tikka

Poulet désossé mariné dans le fromage blanc puis grillé

6,50€

Seek Kebab

Brochette de boeuf haché aux oignons, coriandre, épices grillé au tandoor

7,00€

Boti Kebab

Agneau grillé à la broche au tandoor

7,50€

Mix Pakora

Assortiment de beignets de légumes

5,00€

Machli Pakora

Beignets de poissons

5,50€

Murgh Pakora

Beignets de poulets désossé

6,50€

Jingha Pakora

Beignets de crevettes

7,50€

Samosa Viande

Chaussons à la viande et aux petits pois

5,50€

Samosa Légumes

Chaussons aux légumes

5,50€

Raita

Préparation à base de yaourt et de crudités

5,00€

Murgh Tikka Tandoori

Poulet désossé mariné dans une sauce au citron puis grillé au tandoor

11,00€

Machli Tandoori

Poisson mariné dans une sauce à base de yaourt, fines herbes grillé au tandoor

16,90€

Gambas Tandoori

Gambas entières marinées puis grillé au tandoor

18,00€

Plateau Tandoori (pour une personne)

Assortiment de grillades.

22,00€

Murgh Masala

Poulet au curry traditionnel

11,00€

Murgh Makni

Poulet préparé dans une sauce tomates, crème fraîche et fines herbes

11,00€

Murgh Chilly

Poulet au curry et piments

11,00€

Murgh Korma

Poulet préparé aux noix de cajou, raisins secs, amandes et crème fraîche

12,50€

Murgh Tikka Massala

Poulet grillé au tandoor, sauce légèrement épicée sans curry

12,50€

Murgh Bharta

Poulet préparé avec des aubergines grillées réduites en purée aux épices

12,50€

Murgh Jalfrezi

Poulet cuit avec du fromage, poivrons verts, tomates, sauce curry et crème fraîche

11,50€

Murgh Vindaloo

Poulet au pommes de terre légèrement pimenté

12,50€

Murgh Madras

Poulet aux graines de cumin cuit à la sauce tomates fraîche

12,50€

Beef Masala

Boeuf au curry

11,90€

Beef Palak

Boeuf au curry et aux épinards

11,50€

Beef Bharta

Boeuf préparé avec des aubergines grillées réduites en purée aux épices

11,90€

Beef Vindaloo

Boeuf au pommes de terre légèrement pimenté

12,50€

Beef Dal

Boeuf aux lentilles

11,50€

Ghost Masala

Agneau au curry traditionnel

12,50€

Ghost Korma

Agneau cuit avec des noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

12,50€

Ghost Palak

Agneau au curry et aux épinards

13,00€

Ghost Bharta

Agneau préparé avec des aubergines grillées réduites en purée aux épices

13,00€

Ghost Tikka Masala

Agneau grillé préparé avec des poivrons, sauce légèrement épicée

12,90€

Ghost Vindaloo

Agneau au pommes de terre légèrement pimenté

14,00€

Ghost Madras

Agneau aux graines de cumin cuit à la sauce tomates fraîche

14,00€

Jingha Masala

Crevettes cuites dans une sauce au curry

13,00€

Jingha Bartha

Crevettes cuites avec des aubergines grillées réduites en purée aux épices

14,50€

Jingha Shahi

Crevettes cuites avec des noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

14,50€

Machli Masala

Colin au curry

14,50€

Sada Chawal

Riz basmati nature

2,50€

Matar Pulao

Riz avec petits pois

3,50€

Kashmiri Pulao

Riz basmati, noix de cajou, raisins secs

5,50€

Palak Paneer

Epinards au fromage, au curry

9,00€

Palak Aloo

Epinard, pomme de terre au curry

10,50€

Matar Paneer

Petits pois au fromage, au curry

9,00€

Dal Tarka

Lentilles jaunes au curry

9,50€

Baigan Bharta

Aubergines grillées réduites en purée aux épices

10,00€

Mix Vegetable

Divers légumes au curry

9,00€

Sabzi Biryani

Riz mijoté aux légumes parfumés aux épices

10,00€

Ghost Biryani

Riz mijoté à l'agneau parfumé aux épices

13,00€

Murgh Biryani

Riz mijoté au poulet et parfumé à différentes épices et fines herbes

12,00€

Jingha Biryani

Riz mijoté au crevettes

14,50€

Sialkoti Biryani

Riz pommes de terre, œufs ,pois chiche

12,00€

Sada Nan

Pain nature

2,00€

Paneer Nan

Pain farci au fromage

2,50€

Masala Nan

Pain farci aux oignons, coriandre et menthe fraîche

2,50€

Garlic Nan

Pain farci à l'ail et coriandre fraîche

2,50€

Jaipur Nan

Pain farci au fromage, coriandre et oignons

2,50€

Peshawari Nan

Pain farci aux noix de cajou, amandes et raisins secs

3,00€

Kulfi

Glace Indienne à la pistache et cardamone

4,50€

Burfi

Gâteau au caramel

4,00€

Gulab Jamun

Boulette de noix de coco au sirop de rose

4,00€

Halwa

Gâteau de semoule, raisins secs,amandes, pistache, noix de coco

4,00€

Sorbet

2 parfums au choix:Citron Mangue; Fraise

4,50€

Glace

2 parfums au choix:Vanille Noix de coco; Chocolat

4,00€

Coupe Jaipur

Coulis de Mangue sur 2 boules de glace Noix de Coco

4,50€

Orange Givré

6,50€

Ananas Givré

6,50€

Citron Givré

6,50€

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